Merlu d’avril est la première édition d’une manifestation qui a pour objectif de valoriser et de promouvoir le travail de la filière pêche à Saint-Jean-de-Luz et Ciboure. Cet événement est aussi un rendez-vous agro-culinaire destiné à développer les débouchés de cette filière et à mettre en lumière les produits locaux du Pays Basque.

Rendez-vous le samedi 14 et le dimanche 15 avril 2012, Port de pêche de Saint-Jean-de-Luz Ciboure.

Diverses animations sont organisées :
- Sur le port et à la criée de Saint-Jean-de-Luz/Ciboure : espace d’expositions, de visites et d’animations.
- A la Grillerie de Sardines : conférences, tables rondes autour de la pêche et de la gastronomie.
- Chez les producteurs du territoire de la Communauté de Communes Sud Pays Basque qui ouvriront leurs portes pour faire découvrir les produits locaux.
- Dans les restaurants du territoire de la Communauté de Communes Sud Pays Basque où vous pourrez déguster du merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz.

Téléchargez le programme complet en cliquant ici.

Publié le 04 avril 2012.